Cà phê là thức uống phổ thông nhất trên thế giới. Đối với nhiều người cà phê là đồ uống hàng ngày. Vậy uống cà phê có tác dụng gì? uống cà phê nhiều có tốt không? Lợi ích và tác hại của cà phê.
[toc]Cà phê đang trở thành thức uống ưa thích của rất nhiều người, ở một số quốc gia người dân sử dụng như một đồ uống hàng ngày. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra tác dụng của cà phê tốt với sức khỏe con người, cụ thể:
Trong cà phê có chất caffein rất cao chỉ sau trà xanh, tuy nhiên sau khi pha chế thì hàm lượng caffein trong cà phê lại cao hơn so với trà. Hàm lượng caffein trog hạt cà phê Arabica là khoảng 0,9% đến 1,5%. Hàm lượng caffeine trong hạt cà phê Robusta là khoảng 2,5%. Đây là chất đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy lipolysis, giúp chuyển hóa các axit béo trong máu và tế bào thành năng lượng. Điều đó, giúp giảm tỉ lệ mỡ trong cơ thể mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chỉ với 2 – 3 tách cà phê mỗi ngày có thể hỗ trợ giảm lượng mỡ trong cơ thể một cách tự nhiên hiệu quả mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Để phát huy hiệu quả giảm cân của cà phê bạn nên uống các loại cà phê không có đường. Ngoài ra, để giảm cân hiệu quả, bạn cần kết hợp với tập luyện và chế độ dinh dưỡng khoa học.
Theo nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng việc uống cà phê có tác dụng giúp bạn tăng cường khả năng tập trung làm việc và sự tỉnh táo.
Ngay sau khi uống, caffeine nhanh chóng được hấp thụ từ ruột vào máu. Từ đó, chúng được chuyển qua gan và bị phân hủy thành các hợp chất có thể ảnh hưởng đến chức năng của các cơ quan khác nhau, đặc biệt là não bộ. Caffeine hoạt động bằng cách ngăn chặn tác dụng của adenosine, một chất dẫn truyền thần kinh giúp thư giãn não bộ và khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Thông thường, adenosine tích tụ theo thời gian, khiến bạn ngày càng mệt mỏi và khiến bạn muốn đi ngủ. Chất adenosine chỉ phân hủy khi bạn đi ngủ. Theo đó, caffeine giúp bạn tỉnh táo bằng cách kết nối với các thụ thể adenosine trong não mà không kích hoạt, ngăn chặn tác dụng của adenosine, dẫn đến giảm mệt mỏi. Điều này tiếp tục kích thích não bộ và thúc đẩy trạng thái kích thích, tỉnh táo và tập trung. Bởi vì nó ảnh hưởng đến não nên caffeine thường được gọi là một loại thuốc thần kinh. Ngoài ra, caffeine có xu hướng phát huy tác dụng nhanh chóng. Chúng chỉ cần khoảng 20 phút để đến được máu và khoảng một giờ để đạt được hiệu quả đầy đủ. Thông thường lượng caffeine trong một cốc café sẽ được hấp thụ hết trong khoảng 3 giờ đồng hồ.
Chính vì thế vào buổi sáng thói quen của nhiều người chính là uống một tách cà phê để tăng sự tỉnh táo và tập trung cho công việc hàng ngày.
Rất nhiều người băn khoăn không biết uống cafe có tốt không khi bạn đang tập thể thao. Cà phê có tác dụng tăng cường sự tỉnh táo và tập trung qua đó giúp nâng cao hiệu quả tập luyện. Việc uống cà phê thường xuyên có thể sản sinh ra năng lượng tích cực, tăng cường khả năng vận động, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Ngoài ra cà phê cũng là một chất lợi tiểu, do đó bạn nên cân nhắc kỹ về việc có nên sử dụng cà phê trước hoặc trong khi tập luyện thể thao.
Nhiều chuyên gia khẳng định cà phê có thể làm giảm nồng độ cholesterol có trong dạ dày, tăng đề kháng. Trong cà phê cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chống lão hóa. Điều này giúp bạn trẻ lâu hơn, khỏe mạnh hơn.
So với nhiều loại thức uống tăng sự tỉnh táo trên thị trường thì cafe, nhất là cà phê nguyên chất vẫn có nhiều lợi ích với sức khỏe hơn cả.
Các chất chứa trong hạt cà phê có tác dụng rất tốt với các bệnh nhân bị bệnh đái tháo đường. Trong cà phê có chứa các hoạt chất có khả năng kháng viêm chống lại sự rối loạn nội mô. Những thành phần hóa học trong cà phê có thể điều tiết insulin hiệu quả. Tác dụng tốt của café đen với bệnh nhân tiểu đường Type II đã được nhiều chuyên gia chứng minh.
Các hoạt chất trong cà phê có tác dụng bảo vệ thần kinh, cải thiện trí nhớ một cách hiệu quả. Điều này giúp cả thiện tình trạng các bệnh liên quan đến trí nhớ như Alzheimer. Giúp bạn luôn có tinh thần tỉnh táo, nhớ lâu hơn. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng cà phê thay nước uống hàng ngày.
Parkinson là căn bệnh gây thoái hóa hệ thần kinh rất nguy hiểm. Chất caffeine trong cà phê có thể tăng đề kháng, sản sinh ra hợp chất có công dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Do đó, người có thói quen uống cafe thường xuyên thường ít có nguy cơ mắc bệnh Parkinson.
Sử dụng cà phê với hàm lượng caffeine vừa phải giúp sức khỏe dẻo dai, khắc phục tình trạng không cương cứng.
Uống cà phê thường xuyên có tác dụng giúp cho bạn và người ấy thực sự thỏa mái và cực khoái khi quan hệ. Cà phê còn có thể kéo dài cuộc yêu, tăng sức khỏe nam giới.
Nam giới thường xuyên uống cà phê có ít nguy cơ bị liệt dương hơn người thông thường. Bạn có thể uống cafe mỗi ngày hoặc sử dụng cà phê trước khi quan hệ khoảng 1-2 giờ là hợp lý nhất.
Cà phê là thức uống tốt cho những người có vấn đề về gan. Cà phê nguyên chất giúp giảm nguy cơ bị xơ gan hoặc các bệnh về gan.
Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng những loại cà phê kém chất lượng thì gan có thể bị tổn thương dẫn đến xơ gan, ung thư gan. Bạn nên sử dụng các loại cà phê nguyên chất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để nhận thấy những lợi ích của cà phê.
Nếu bạn thường xuyên cảm thấy lo lắng, căng thẳng thì cà phê là thức uống chế ngự mọi cảm giác mệt mỏi này. Trong cà phê có dopamine và serotonin có tác dụng giúp bạn giải tỏa căng thẳng. Năng lượng có được từ việc uống cà phê sẽ giúp bạn cảm thấy thư thái, vui vẻ làm việc.
Tác dụng của cà phê không chỉ được thể hiện qua việc cải thiện sức khỏe và giảm cân. Loại thức uống được ưa chuộng nhất thế giới này còn có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa các chứng bệnh ung thư.
Nguyên nhân chính dẫn đến công dụng của cafe trong việc phòng ngừa ung thư chính caffeine. Đây là một chất cực kỳ cực kỳ tốt cho cơ thể. Nếu mỗi ngày uống từ 1 – 2 ly cà phê, chúng ta có thể phòng tránh được rất nhiều căn bệnh khác nhau trong đó có ung thư.
Các nhà khoa học trên thế giới đã chứng minh các hoạt chất có trong cà phê có thể giúp phòng ngừa lên đến 20 loại ung thư khác nhau như: Ung thư tuyến tiền liệt, ung thư gan, ung thư vú, ung thư cổ tử cung …
Cà phê sẽ cải thiện hệ miễn dịch của bạn. Uống cà phê hàng ngày có thể khiến hệ miễn dịch khỏe hơn, tăng đề kháng, tăng lợi khuẩn. Hạn chế tình trạng đổ bệnh do virus, vi khuẩn xâm nhập. Giúp kéo dài tuổi thọ, sống lâu hơn.
Theo một số nghiên cứu khoa thì những người uống cafe đen thường xuyên có tuổi thọ trung bình cao hơn những người không uống hoặc ít uống. Với khả năng chống lão hóa, cà phê đen còn giúp bạn trông trẻ hơn, khỏe hơn. Mỗi ngày uống 2-3 tách cà phê nguyên chất có thể giúp bạn sống lâu, sống khỏe.
Các nhà khoa học đã chứng minh, uống cafe hằng ngày giúp bạn nâng cao tuổi thọ.
Caffeine là một trong những thành phần phổ biến trong các loại thuốc giảm đau. Hàm lượng hoạt chất caffeine rất cao, nên sử dụng cà phê cũng là một cách chống lại các cơn đau mỏi khá hiệu quả.
Đa phần các loại thuốc điều trị bệnh hen đều có chứa caffeine. Việc sử dụng cà phê hàng ngày kết hợp với thuốc giúp nâng cao hiệu quả điều trị các bệnh hen suyễn.
Bạn nên sử dụng các loại cà phê đen nguyên chất để có hiệu quả tốt nhất và tránh những tác dụng không mong muốn. Cafein có khả năng giảm các triệu chứng ho, viêm phế quản. Hoạt chất này được sử dụng như một loại thuốc giãn phế quản.
Mặc dù có rất nhiều lợi ích về sức khỏe và tinh thần. Nhưng nếu lạm dụng cà phê hoặc một số người được khuyến cáo không nên sử dụng thì chúng có thể gây tác hại với sức khỏe. Tác hại của việc dùng cà phê quá nhiều là gì? Và những ai không nên sử dụng cà phê.
Uống cafe với liều lượng nhiều cũng có thể khiến bạn bị say cà phê. Đặc biệt là nếu bạn sử dụng cà phê khi quá đói. Khi bị say cà phê bạn nên uống nhiều nước hoặc ăn nhẹ để trung hòa lượng cà phê có trong cơ thể làm giảm tốc độ hấp thu caffeine vào máu. Sở dĩ như vậy bởi, caffeine có thể ngấm nhanh vào máu gây hiện tượng say nhưng chúng lại dễ dàng bị hòa tan trong nước.
Mặc dù có nhiều công dụng tốt – Nhưng caffeine cũng là một loại chất kích thích nhẹ nên việc dùng quá liều sẽ gây hiệu quả ngược. Lý do được các bác sĩ đưa ra là khi nạp quá nhiều caffeine vào cơ thể trong thời gian ngắn có thể làm tim đập nhanh dẫn đến cảm giác choáng váng, đau đầu, mất ngủ, hồi hộp.
Phụ nữ mang thai có nên uống cà phê hay không là băn khoăn của rất nhiều người. Đặc biệt là đối với những người có thói quen sử dụng cà phê hàng ngày từ trước đó. Nếu trong thời kỳ mang thai mà bà bầu lạm dụng cà phê có thể khiến rối loạn nhịp tim của thai nhi khiến tăng nguy cơ sảy thai.
Phụ nữ mang thai cần hạn chế uống cà phê để không ảnh hưởng đến thai nhi.
Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ không nên lạm dụng cà phê bởi các tác hại của nó. Nếu uống thì nên chọn loại có nồng độ caffeine thấp và uống với lượng vừa phải để tránh những rủi ro không đáng có.
Nếu bạn là người nghiện cà phê thì có thể sử dụng các loại cà phê decaf coffee (Decaffeinated). Tuy nhiên cũng không nên sử dụng thường xuyên với liều lượng lớn.
Mặc dù lượng hấp thụ caffeine tùy theo cơ địa mội người, nhưng các chuyên gia y tế khuyến cáo bạn chỉ nên uống tối đa 3-4 cốc cà phê mỗi ngày để có được hiệu quả tốt nhất. Việc sử dụng cafe hàng ngày với liệu lượng vừa đủ mang lại cho người dùng một cơ thể mạnh khỏe và giàu năng lượng.
Tuy nhiên nếu uống cafe quá nhiều trong thời gian ngắn có thể gây đau đầu, lo lắng và hồi hộp, đi tiểu thường xuyên, đau dạ dày, tim đập nhanh, co thắt cơ bắp. Đặc biệt đối với các loại cà phê có chứa đường và sữa.
Một số người không nên sử dụng café hoặc chuyển dùng các loại cà phê decaf như: người bị bệnh suy thận, người bị mỡ máu, huyết áp cao, người có tiền sử các bệnh về tim mạch như tim đập nhanh.
Mặc dù chất caffein trong cà phê có tác dụng giúp hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên nếu bạn có thói quen dùng các loại cà phê pha với đường và sữa như cà phê sữa, bạc sỉu, cappucino,… thì việc uống quá nhiều có thể gây tăng cân. Uống cafe sữa thường xuyên còn giúp chị em trẻ đẹp, da dẻ mịn đẹp.
Cà phê sữa thường có vị ngon và béo hơn cà phê nguyên chất nên rất dễ uống. Khi căng thẳng, mệt mỏi bạn có thể thưởng thức ly cafe sữa để lấy lại cân bằng.
Trước khi tiêm vacxin covid-19 người dân được khuyến cáo là không nên uống cà phê và các chất kích thích khác trước khi tiêm vacxin để tránh làm sai lệch kết quả xét nghiệm. Và việc sử dụng quá nhiều cà phê trước và sau khi tiêm vacxin có thể làm giảm hiệu quả của vắc-xin.
Trên đây là toàn bộ những chia sẻ của EVC Coffee về “10 tác dụng của cà phê” đối với sức khỏe. Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn trả lời câu hỏi “uống cà phê có tác dụng gì“, “uống cà phê có tốt không” để hiểu thêm về thức uống được ưa chuộng này.
Bạn có thể mua cà phê sạch nguyên chất pha phin hoặc pha máy, cà phê hòa tan tại đây:
EVC COFFEE – Enjoy the pure nature
Địa chỉ: Số 341 La Thành, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội, Việt Nam
Điện thoại: 09185 56789
Email: [email protected]
Fanpage: facebook.com/evc.coffee
Địa chỉ: Số 1 ngõ 754 Đường La Thành, Phường Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hn.
Showroom: 341 Đường La Thành, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, HN.
Hotline: (+84) 9185 56789
Email: [email protected]
Mã số thuế: 0106506050 – Ngày đăng ký lần đầu: 08/04/2014 – Do sở kế hoạch và đầu tư Thành Phố Hà Nội cấp
