8 lợi ích về sức khỏe mà cà phê đem lại?

Ca phê thức uống được hàng triệu người yêu thích và sử dụng hàng ngày. Cà phê giúp bạn tỉnh táo hơn trong công việc, tác dụng giảm cân. Bài viết sau sẽ chia sẻ cho bạn 9 lợi ích mà cà phê đem lại

Lợi ích về sức khỏe mà cà phê đem lại là gì?

Ngoài việc tăng cường năng lượng, cà phê có thể tác động tích cực đến sức khỏe của bạn như:

1. Cải thiện sức khỏe

Gần 220 nghiên cứu về cà phê, được công bố trên BMJ năm 2017, cho thấy những người uống cà phê thường xuyên được hưởng nhiều lợi ích tổng quát hơn về sức khỏe so với những người không uống cà phê.

Nghiên cứu cho thấy, những người uống cà phê có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân dưới 17%, nguy cơ tử vong vì bệnh tim dưới 19% và nguy cơ mắc ung thư dưới 18% so với những người không uống cà phê.

2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Một nghiên cứu năm 2014 của các nhà nghiên cứu Harvard được công bố trên tạp chí Diabetologica, những người uống hơn một tách cà phê mỗi ngày trong khoảng thời gian 4 năm có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 11%. Lý do có thể là chất chống oxy hóa trong cà phê, giúp giảm viêm 

Tuy nhiên, nếu bạn đang bị bệnh tiểu đường loại 2, bạn nên tránh các sản phẩm chứa caffein, kể cả cà phê. Caffeine đã được chứng minh là làm tăng cả lượng đường trong máu và insulin ở bệnh nhân.

3. Kiểm soát triệu chứng bệnh Parkinson.

Nghiên cứu được công bố vào năm 2012 trên tạp chí American Academy of Neurology, cho thấy việc sử dụng cà phê giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh Parkinson. Lượng caffein sử dụng hàng ngày tương đương có thể giúp kiểm soát các chuyển động thụ động của những người đã mắc bệnh.

4. Làm chậm quá trình mất trí nhớ.

Trong một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên tạp chí Journal of Alzheimer’s Disease , các nhà nghiên cứu Florida đã kiểm tra nồng độ caffein trong máu ở người lớn tuổi bị suy giảm nhận thức nhẹ, có thể là dấu hiệu báo trước của chứng mất trí nhớ, bao gồm cả bệnh Alzheimer.

Nghiên cứu liên tục từ 2 – 4 năm, những người có lượng caffein trong máu tương đương với khoảng ba tách cà phê, thì khả năng tiến triển thành chứng mất trí nhớ sẽ nhỏ hơn những người tiêu thụ ít hoặc không sử dụng caffein.

5. Bảo vệ gan

Một số nghiên cứu được công bố trên các tạp chí uy tín đã phát hiện ra rằng uống cà phê có tác dụng có lợi cho gan. Bao gồm giảm nguy cơ tử vong do xơ gan, giảm nồng độ men gan có hại và hạn chế sẹo gan ở những người bị viêm gan C.

6. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Theo một nghiên cứu được công bố vào năm 2021 trên tạp chí Circulation: Heart Failure của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, uống một hoặc nhiều tách cà phê nguyên chất có chứa caffein hàng ngày có thể giảm đáng kể nguy cơ suy tim lâu dài của một người. 

Mặc dù lý do không rõ ràng, nhưng có một khả năng là cà phê giúp cải thiện khả năng kiểm soát lưu lượng máu và huyết áp của các mạch máu.

7. Giảm nguy cơ u ác tính

Một nghiên cứu năm 2015 đăng trên Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia đã xem xét thói quen uống cà phê của hơn 447.000 người trong hơn 10 năm. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống bốn tách cà phê chứa caffein trở lên mỗi ngày có nguy cơ phát triển khối u ác tính thấp hơn 20% so với những người uống cà phê không chứa caffein hoặc không uống cà phê

8. Giảm nguy cơ tử vong

Cà phê buổi sáng của bạn có thể giúp giảm nguy cơ tử vong. Một nghiên cứu năm 2022 trên tạp chí The Annals of Internal Medicine đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ vừa phải cà phê không đường và có đường có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong. Nghiên cứu cho thấy những người uống 1,5 đến 3,5 tách cà phê mỗi ngày, bao gồm cả đường, có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân thấp hơn 30% trong quá trình nghiên cứu.